イソフラボンと一緒に摂りたいたんぱく質

イソフラボンと一緒にたんぱく質も摂りたい

イソフラボンとぜひ一緒に摂りたいのがたんぱく質です。

というのも、イソフラボンには新陳代謝(※1)を活性化する働きがありますが、新陳代謝で新しい細胞や体の組織を作るには、材料となるたんぱく質が必要だからです。

そもそもたんぱく質は、私たちが生きるために必要不可欠の五大栄養素(※2)に含まれています。
イソフラボンと関係なく、不足することのないよう摂取すべき栄養素です。
このたんぱく質とイソフラボンを一緒に摂ることで、体内でお互いの効果を高め合うように働きます。

(※1) 新陳代謝とは、古い細胞を分解し、細胞分裂で新しい細胞に入れ替えることで、組織の機能を保つ生理現象のこと。
(※2) 五大栄養素とは、人間が生きる上で必要な「たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル」のこと。

イソフラボンとたんぱく質を一緒に摂って新陳代謝を高める

イソフラボンの新陳代謝を高める効果は、身体に充分なたんぱく質があってはじめて効果を発揮します。

一方たんぱく質は、単にたくさん摂るだけでは、筋肉や内臓、皮膚などの材料として合成されません。新陳代謝を促すホルモンの働きが必要です。加齢によって減ってしまうそのホルモンの代わりとして働くのがイソフラボンです。

新陳代謝にはたんぱく質が必要

私たちの体は、常に新陳代謝が行われ、体の機能を正常に保っています。
新陳代謝によって新しく作られる細胞の材料となるのが、タンパク質です。
体の皮膚や髪、筋肉、内臓などの組織の細胞は、主にたんぱく質でできています。
また、皮膚や筋肉、骨に柔軟性を与えるコラーゲンも、たんぱく質です。
そのため、食事からたんぱく質を十分に摂取しないと、新陳代謝が行われず体の機能を維持できません。

女性の新陳代謝はエストロゲンが関与している

新陳代謝には、たんぱく質の合成を促す成長ホルモンや、性ホルモンの助けが必要です。
女性の場合は、女性ホルモンのエストロゲンが新陳代謝に関与しています。
そのため、エストロゲンの分泌が多い若い頃は、新陳代謝が活発で、肌や体の健康を保ちやすいです。
しかし、女性は更年期(※3)を迎えると、卵巣で生産されるエストロゲンが減少し、新陳代謝が低下します。
そのため、十分なたんぱく質を摂取しても、体の組織の維持が難しくなります。

(※3)加齢によって月経が終わる閉経の前後5年ほどの期間。

イソフラボンはエストロゲン様物質として新陳代謝を活性化

イソフラボンは、分子構造がエストロゲンと似ています。
そのため、エストロゲン様物質として、体内でエストロゲンの代用として機能します。
イソフラボンを摂取すると、体内でイソフラボンがエストロゲンの代わりとして働いて、新陳代謝が活性化します。
その結果、体の組織のたんぱく質の合成が促され、美容や健康維持に効果を発揮します。

イソフラボンが豊富な大豆はたんぱく質も豊富

大豆は「畑のお肉」と言われるほど高たんぱく質

イソフラボンが豊富なことで知られる大豆は、俗に「畑のお肉」とも呼ばれるほど、たんぱく質が豊富です。
そのため、イソフラボンの摂取を大豆や大豆加工品で行うと、たんぱく質もバランスよく摂取できます。

イソフラボンはサプリも多く販売されていますが、イソフラボンサプリはイソフラボンのみを配合していて、大豆たんぱく質は含まれていない製品が多いです。イソフラボンをサプリから摂取しているという人は、普段の食事から意識してたんぱく質を摂ると良いでしょう。
イソフラボンと大豆たんぱく質を一緒に摂れるソイプロテインを利用する方法もあります。

関連記事:ソイプロテインとイソフラボンはどう違うの?

大豆たんぱく質はアレルギーを引き起こす場合がある

ただし、人によっては大豆のたんぱく質で、アレルギー症状を発症する場合があります。
大豆のたんぱく質は、食品表示表で原料に使用されている場合に注意勧告が推奨される成分の一つです。

大豆のたんぱく質にアレルギー反応が出る人は、食品アレルギーに占める割合の1.4%程度に過ぎません。しかし、大豆アレルギーの方は、大豆や大豆加工品、ソイプロテインからのイソフラボンの摂取に注意が必要です。
イソフラボンの作用は、新陳代謝の活性化です。
大豆以外からのたんぱく質の摂取でも、十分に効果を発揮します。

美容や健康的な体作りに、ぜひイソフラボンと一緒にたんぱく質の摂取を心がけてください。

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